Stik Drum Ayam Peternakan

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 425ºF. Lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Tempatkan stik drum ayam dalam mangkuk besar dan percikkan minyak goreng di atasnya. Tambahkan bawang putih bubuk, garam, dan merica, lalu aduk hingga ayam terlumuri minyak dan bumbu secara merata.
3. Letakkan stik drum ayam di atas loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 40-45 menit, atau hingga suhu bagian dalam mencapai 175ºF dan stik drum berwarna kecoklatan. Balikkan stik drum sekali, saat proses pemanggangan sudah setengah matang.
4. Setelah dipanggang, pindahkan stik drum ke dalam mangkuk bersih. Lelehkan mentega dan taburkan di atas stik drum. Aduk perlahan stik drum agar terlapisi. Taburkan bumbu ranch di atasnya lalu aduk hingga terlapisi kembali. Sajikan panas!