Udang Kari Kelapa Merah Thailand
Jika Anda menyukai makanan Thailand, Anda akan menyukai Udang Kari Kelapa Thailand Merah yang mudah ini, perpaduan sempurna antara rasa manis, pedas, dan gurih!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- In a large nonstick skillet, heat oil on medium-high.
- Tambahkan putih daun bawang dan pasta kari, lalu tumis 1 menit hingga harum.
- Tambahkan udang dan bawang putih, bumbui dengan sedikit garam dan masak sekitar 2 menit, hingga berwarna coklat.
- Tambahkan santan dan kecap ikan lalu aduk rata.
- Biarkan udang mendidih sekitar 2-3 menit lagi, hingga udang matang.
- Angkat dari api, campurkan daun bawang dan daun ketumbar.
- Sajikan di atas nasi atau nasi kembang kol dan nikmatilah!
Nutrisi per porsi
136kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 58.906
Rp 58.906
Per Porsi
Rp 14.727/porsi
Rp 14.727/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 117.812 dari beli jadi!
~Rp 117.812 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| minyak | 1 teaspoon | Rp 906 |
| daun bawang | 4 medium | Rp 40.000 |
| Thai red curry paste | 1 tbsp | - |
| garlic | 2 cloves | - |
| udang | 1 lb | Rp 8.000 |
| canned light coconut milk | 6 ounces | - |
| kecap ikan Asia | 2 teaspoons | Rp 10.000 |
| fresh cilantro or scallions | 0.25 cup | - |
| salt to taste | - | - |
| irisan jeruk nipis ekstra | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...