Rendang Daging Simply Tasty
Setelah menunggu akhirnya datang juga si daging sapi ini,, langsung aja dimasak jadi rendang simple ala keluarga Walaupun bumbunya ga selengkap yang rendang padang asli,, tapi teteup enak poll dan ngabisin nasi ya bund🤠Ini aku tambahin tahu goreng ya Pedas, manis, gurih, legit, wangi 🫶 Btw ini aku pakai daging yang udah direbus sampai matang biar ga terlalu lama masaknya😅 Paling enak dimakan pake nasi hangat Jangan lupa dicoba yaaa 🫰 #MasakDagingKurban #GAS2025 #DeliciousDishes
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Potong potong daging sapi kemudian rebus hingga empuk dan matang. Sisihkan
-
Haluskan semua bumbu halus hingga halus merata
-
Haluskan juga jinten, ketumbar dan garam
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum kemudian masukan santan
-
Masukan daging.Aduk rata dan biarkan hingga bumbu sedikit berkurang kadar airnya
-
Tuang santan kemudian bumbui dengan garam, gula, gula merah,kecap manis, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Masukan juga tahu goreng
- Masak hingga air agak menyusut kemudian koreksi rasa lagi
-
Angkat dan sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 398.925
Rp 398.925
Per Porsi
Rp 132.975/porsi
Rp 132.975/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 797.850 dari beli jadi!
~Rp 797.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging sapi | 300 g | Rp 39.000 |
| Secukupnya tahu goreng | - | - |
| Secukupnya santan kekentalan sedang | - | - |
| ketumbar butiran | 1 sdm | Rp 2.250 |
| jintan | 1 sdt | Rp 1.000 |
| bawang merah | 15 buah | Rp 78.750 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabai rawit | 15 buah | Rp 135.000 |
| cabai keriting | 10 buah | Rp 82.500 |
| tomat | 3 buah | Rp 5.400 |
| kemiri | 8 buah | Rp 36.000 |
| cm jahe | 2 | Rp 6.000 |
| cm kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| cm lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| gula merah ukuran sedang | 1 buah | Rp 3.000 |
| daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
| Secukupnya penyedap rasa | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...