Resep Bakso Udang Goreng
Perpaduan udang dan ayam untuk diolah jadi bakso memang begitu lezat. Bisa buat stok frozen food di rumah. Mudah diolah jadi apa saja! Kali ini yuk kita olah bakso udang jadi bakso udang goreng yang super nikmat. Mudah dibuat juga praktis! Simak cara membuatnya.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Campur udang, daging ayam, telur, air es beserta garam, gula, kecap asin, merica bubuk dan kaldu bubuk. Haluskan dengan Food Chopper sampai halus.
- Tambahkan tepung tapioka dan baking powder, aduk dengan sendok sampai rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, ambil secukupnya adonan bakso, bentuk bulatan dengan menggunakan 2 sendok.
- Langsung goreng adonan bakso sampai matang kecoklatan, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
- Siap disajikan dengan saus sambal.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.076
Rp 46.076
Per Porsi
Rp 9.215/porsi
Rp 9.215/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 92.152 dari beli jadi!
~Rp 92.152 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Udang kupas | 300 gram | Rp 30.000 |
| Daging ayam cincang | 200 gram | Rp 7.000 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Tepung tapioka | 100 gram | Rp 1.200 |
| Baking powder | 2 sdt | Rp 800 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Kecap asin | 1 sdt | Rp 91 |
| Merica bubuk | 2 sdt | Rp 2.000 |
| Kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| Air es | 50 ml | Rp 2.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...