Resep Kue Gabin Ragout
Kue gabin ragout adalah gabungan dua biskuit dengan isian ragout, dan digoreng hingga kering. Yuk, buat kue gabin isi ragout.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- 1. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. 2. Tambahkan tepung terigu dan aduk sampai menggumpal. 3. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. 4. Tambahkan ayam,wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. 5. Masukkan seledri, aduk rata dan dinginkan.
- 1. Ambil satu buah crackers, beri ragout, dan beri 1 potong telur rebus. 2. Tutup dengan crackers satu lagi di atasnya. 3. Celup adonan ke pelapis lalu goreng sampai kekuningan. 4. Potong menyerong jadi dua bagian, sajikan.
- Ayam dapat diganti dengan daging sapi cincang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 68.327
Rp 68.327
Per Porsi
Rp 13.665/porsi
Rp 13.665/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 136.654 dari beli jadi!
~Rp 136.654 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Crackers asin | 10 buah | Rp 27.273 |
| Telur rebus | 3 butir | Rp 5.040 |
| Tepung terigu | 50 gram | Rp 600 |
| Air | 150 ml | Rp 6.000 |
| Margarin | 3 sdm | Rp 2.250 |
| Bawang bombay | 1 buah | Rp 3.750 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Tepung terigu | 3 sdm | Rp 540 |
| Susu cair | 400 ml | Rp 6.214 |
| Ayam rebus | 250 gram | Rp 8.750 |
| Wortel | 50 gram | Rp 750 |
| Seledri | 2 batang | - |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Merica bubuk | 4 sdt | Rp 4.000 |
| Pala bubuk | 2 sdt | Rp 2.500 |
| Gula pasir | 2 sdt | Rp 160 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...