Oreganata Udang Lembaran

Name: Oreganata Udang Lembaran
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Reynolds Wrap® Non-Stick Foil; 2 pounds udang ekstra jumbo atau kolosal (8 - 12 per pon (sekitar 20)); 2 tablespoons dry white wine; 1/4 teaspoon garam halal; 1/4 teaspoon crushed red pepper flakes; 3 tablespoons remah roti gandum utuh; 2 tablespoons fresh minced parsley; 1 1/2 tablespoons grated Pecorino Romano cheese; 2 cloves garlic (minced); 1/2 teaspoon oregano kering; 1 teaspoon lemon zest; 2 tablespoon extra virgin olive oil; irisan lemon segar (untuk disajikan)

Sheet Pan Shrimp Oreganata dibuat dengan udang jumbo yang diberi taburan remah roti ringan dan campuran keju Pecorino Romano.

⏱ 25 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 15mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 39

Langkah-langkah

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 450F, lapisi loyang dengan Reynolds Wrap® Non-Stick Foil dengan sisi tumpul menghadap ke atas (sisi anti lengket).
Kupas, belah, dan kupu-kupu udang hingga terbuka, sisakan ekornya.
Tempatkan udang dalam mangkuk besar dan aduk perlahan dengan anggur, garam, dan serpihan cabai merah. Menyisihkan.
Dalam mangkuk pencampur, campurkan remah roti, peterseli, keju pecorino, bawang putih, oregano, dan kulit lemon.
Tambahkan udang ke dalam loyang dan susun dalam satu lapisan dengan potongan menghadap ke atas.
Sendokkan campuran remah roti ke setiap udang dan taburi bagian atasnya dengan minyak zaitun extra virgin.
Panggang sampai udang matang, sekitar 8 hingga 10 menit.
Panggang dengan api besar selama 2 menit sampai remah roti berwarna coklat keemasan.
Sajikan dengan perasan jus lemon segar.

Ikan & Seafood 15 minute mealsheet pan dinnerssheet pan shrimpitalian

Nutrisi per porsi

333kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 27.275

Per Porsi
Rp 6.819/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.550 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (23% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Reynolds Wrap® Non-Stick Foil	-	-
udang ekstra jumbo atau kolosal	2 pounds	Rp 16.000
dry white wine	2 tablespoons	-
garam halal	0.25 teaspoon	Rp 25
crushed red pepper flakes	0.25 teaspoon	-
remah roti gandum utuh	3 tablespoons	Rp 11.250
fresh minced parsley	2 tablespoons	-
grated Pecorino Romano cheese	0.5 tablespoons	-
garlic	2 cloves	-
oregano kering	0.5 teaspoon	-
lemon zest	1 teaspoon	-
extra virgin olive oil	2 tablespoon	-
irisan lemon segar	-	-