pasta udang

Name: pasta udang
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 12 oz (350g) spaghetti; 1 lb (500g) udang (kupas dan buang bagian ekornya, lebih disukai bagian ekornya); 1 1/2 tablespoons gosok kering buatan sendiri (atau 1 sendok makan paprika asap); 2 tablespoons olive oil; 3 cloves garlic (minced); 1 tomato (diced); 1 cup bir (atau anggur putih atau kaldu ayam); 1 tablespoon peterseli cincang

Pasta Udang - udang dan pasta dalam saus bir pedas. Ini adalah salah satu resep pasta udang terbaik, mudah, enak, dan bebas susu untuk makan malam keluarga!

⏱ 15 menit 🔨 Persiapan 5mnt 🔥 Masak 10mnt 📊 Mudah 🍽 4 porsi ⭐ 4.6 (38) 👁 30

Bahan-bahan

4 porsi

12 oz (350g) spaghetti
1 lb (500g) udang (kupas dan buang bagian ekornya, lebih disukai bagian ekornya)
1 1/2 tablespoons gosok kering buatan sendiri (atau 1 sendok makan paprika asap)
2 tablespoons olive oil
3 cloves garlic (minced)
1 tomato (diced)
1 cup bir (atau anggur putih atau kaldu ayam)
1 tablespoon peterseli cincang

Langkah-langkah

Masak spageti hingga al dente sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
Sementara itu, bilas udang dengan air dingin mengalir. Keringkan dengan handuk kertas dan bumbui dengan gosok kering buatan sendiri. Panaskan wajan dengan api besar dan tambahkan minyak zaitun. Tumis bawang putih hingga harum namun tidak kecoklatan, lalu masukkan tomat dan udang. Aduk agar tercampur rata.
Segera setelah udang menjadi buram, tambahkan bir atau anggur putih. Didihkan campuran dengan cepat, dan ketika udang sudah matang, matikan api dan tambahkan peterseli.
Tambahkan spageti dan aduk hingga tercampur rata dengan udang dan saus. Sajikan segera.

Nasi & Mie Ikan & Seafood highly ratedshrimp pastaamerican recipes

Nutrisi per porsi

Protein27g

Karbo68g

Lemak10g

492kcal

27gProtein

68gKarbo

10gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 4.200

Per Porsi
Rp 1.050/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 8.400 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
	12 oz	-
	1 lb	-
gosok kering buatan sendiri	0.5 tablespoons	-
olive oil	2 tablespoons	-
garlic	3 cloves	-
tomato	1	Rp 1.200
bir	1 cup	-
peterseli cincang	1 tablespoon	Rp 3.000