Ayam Kerbau Pemasak Lambat

Langkah-langkah

1. Campurkan bumbu ranch (buttermilk bubuk, peterseli, dill, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, merica lemon, gula pasir, garam, dan merica) dan saus pedas dalam mangkuk.
2. Tempatkan dada ayam di bagian bawah slow cooker berukuran 3 liter atau lebih. Potong mentega menjadi beberapa bagian dan letakkan mentega di atas ayam. Tuangkan campuran saus pedas di atas ayam dan mentega.
3. Tutup slow cooker dan masak dengan api kecil selama empat jam. Setelah empat jam, gunakan dua garpu untuk menyuwir ayam (bila masih belum cukup empuk untuk disuwir, biarkan masak lebih lama).
4. Sajikan ayam suwir dan saus di atas sandwich, di quesadillas, di atas nacho atau salad, atau sebagai saus untuk kerupuk dan keripik.