Saus Marinara Pemasak Lambat
Saus marinara yang baik sangat penting bagi semua orang. Saya suka yang ini karena Anda cukup memasukkan bahan-bahannya ke dalam slow cooker lalu membiarkannya bekerja, itu ajaib. Memasak dengan lambat akan mengaramelkan gula dalam tomat dan menciptakan rasa mendalam yang tidak akan pernah Anda dapatkan dari saus pasta yang dibeli di toko.
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan semua bahan dalam slow cooker. Setel ke 6 hingga 8 jam pada suhu rendah.
- Optional step: Remove bay leaves, then use a handheld blender to puree until smooth (or to your liking).
- Cool before refrigerating or freezing.
- Didihkan sepanci besar air asin dan tambahkan pasta.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan bawang putih dan bawang bombay potong dadu, masak hingga bening lalu tambahkan 2 cangkir Saus Marinara untuk setiap 500g/1 pon pasta kering.
- Didihkan saus dengan cepat, lalu tambahkan pasta (dimasak sebelum al dente).
- Tambahkan 1/4 cangkir air pasta dan masak selama 1 hingga 2 menit hingga pasta al dente dan saus mengental serta melapisi pasta.
- Serves 4 hungry people or 6 normal servings.
Nutrisi per porsi
127kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 9.635
Rp 9.635
Per Porsi
Rp 1.606/porsi
Rp 1.606/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 19.270 dari beli jadi!
~Rp 19.270 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| s | 2 can | Rp 3.000 |
| 1 can | - | |
| brown onion | 1 medium | - |
| arlic cloves | 2 g | - |
| bay leaves | 2 | Rp 5.000 |
| brown sugar | 1 tbsp | - |
| kemangi kering | 1 tbsp | Rp 900 |
| oregano kering | 2 tsp | - |
| olive oil | 2 tbsp | - |
| cuka balsamic | 1 tbsp | Rp 185 |
| garam | 0.5 tsp | Rp 50 |
| lada hitam | 0.5 tsp | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...