Sawi Cina Goreng (Xuelihong)
Sayuran sawi Cina segar bisa menjadi hidangan sayuran tumis yang enak. Untuk resep sawi cina ini, kami menggunakan apa yang disebut dalam bahasa Cina, xuelihong (雪里红) yang dapat Anda temukan di supermarket Cina setempat.
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak minyak dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang putih dan cabai, lalu masak sekitar satu menit, pastikan bawang putih tidak gosong.
- Sekarang tambahkan sawi, naikkan api ke pengaturan tertinggi. Tambahkan gula pasir, minyak wijen, dan garam (dan kaldu ayam organik jika menggunakan). Aduk dan campur semuanya dengan baik.
- Tutup penutupnya, dan biarkan masak selama sekitar 45 detik hingga satu menit. Sekarang buka, aduk sayuran sekali lagi. Piring dan sajikan segera!
Nutrisi per porsi
Protein3g
Karbo6g
Lemak10g
121kcal
3gProtein
6gKarbo
10gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 91.952
Rp 91.952
Per Porsi
Rp 15.325/porsi
Rp 15.325/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 183.904 dari beli jadi!
~Rp 183.904 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| minyak | 4 tablespoons | Rp 72.464 |
| bawang putih | 4 cloves | Rp 16.000 |
| Segenggam kecil cabai merah kering | - | - |
| sawi | 1.25 pounds | Rp 1.000 |
| gula | 1.5 teaspoons | Rp 2.400 |
| sesame oil | 1 teaspoon | - |
| Salt to taste | - | - |
| kaldu ayam organik | 0.5 teaspoon | Rp 88 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...