Paha Ayam Mengkilap Manis dan Pedas

Name: Paha Ayam Mengkilap Manis dan Pedas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ¼ cup brown sugar ($0.12); ½ tsp cayenne pepper ($0.05); ½ tsp garlic powder ($0.05); ½ tsp paprika ($0.05); ½ tsp salt ($0.02); black pepper (freshly cracked, $0.05); 1 Tbsp olive oil ($0.22); 1½ lbs . paha ayam ($2,80)

Paha Ayam Mengkilap Manis dan Pedas ini lembab, empuk, dan menghasilkan besar dengan sedikit usaha. Sempurna untuk makan malam cepat di malam hari!

⏱ 25 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 15mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 25

Bahan-bahan

4 porsi

¼ cup brown sugar ($0.12)
½ tsp cayenne pepper ($0.05)
½ tsp garlic powder ($0.05)
½ tsp paprika ($0.05)
½ tsp salt ($0.02)
black pepper (freshly cracked, $0.05)
1 Tbsp olive oil ($0.22)
1½ lbs . paha ayam ($2,80)

Langkah-langkah

Dalam mangkuk kecil, campurkan gula merah, cabai rawit, bubuk bawang putih, paprika, garam, dan sedikit merica segar (10-15 engkol gilingan merica).
Letakkan paha ayam di atas talenan dan keringkan dengan handuk kertas. Taburkan campuran gula merah di atas ayam, lapisi kedua sisinya secukupnya.
Panaskan wajan besar dengan api sedang. Setelah panas, tambahkan minyak zaitun dan aduk hingga rata. Tambahkan ayam yang sudah dilapisi dan masak selama sekitar 5-7 menit di setiap sisinya, atau sampai matang dan gula merah berubah menjadi lapisan coklat tua. Sajikan panas.

Ayam & Unggas 7 layer dipchicken thighs recipedinnereasygluten free

Nutrisi per porsi

317kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 6.000

Per Porsi
Rp 1.500/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 12.000 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
brown sugar	0.25 cup	-
cayenne pepper	0.5 tsp	-
garlic powder	0.5 tsp	Rp 200
paprika	0.5 tsp	Rp 100
salt	0.5 tsp	-
black pepper	-	-
olive oil	1 tbsp	-
. paha ayam	1.5 lbs	Rp 5.700