Ayam Mete Thailand

Name: Ayam Mete Thailand
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 oz dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (potong tipis-tipis); 2 tablespoons minyak; 2 cloves garlic (minced); ½ small onion (cut into pieces); ½ small red bell pepper (cut into pieces); ½ small green bell pepper (cut into pieces); ¾ cup kacang mente; 2 stalks scallion (cut into strips); 1 tablespoon kecap; 1½ tablespoons kecap ikan; 1 tablespoon sugar (or more to taste); 4 tablespoons air

Ayam Mete Thailand - tumis ayam Thailand terbaik dengan kacang mete dan paprika. Sangat mudah dibuat, membutuhkan waktu 20 menit dan jauh lebih baik daripada restoran.

⏱ 20 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 10mnt 📊 Mudah 🍽 3 porsi ⭐ 4.7 (18) 👁 27

Langkah-langkah

Campur semua bahan saus jadi satu, pastikan gula larut sepenuhnya. Menyisihkan.
Panaskan wajan dengan minyak dengan api besar. Setelah wajan panas, masukkan ayam dan masak hingga kedua sisinya agak kecoklatan. Dorong ayam ke satu sisi wajan, pastikan sisi lainnya memiliki minyak.
Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis selama 30 detik. Lalu masukkan paprika dan kacang mete. Aduk dan tumis dengan ayam sebelum menambahkan saus. Tambahkan daun bawang dan aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan sajikan segera dengan nasi kukus.

Ayam & Unggas thai cashew chickenthai recipes

Nutrisi per porsi

Protein27g

Karbo19g

Lemak26g

411kcal

27gProtein

19gKarbo

26gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 118.336

Per Porsi
Rp 39.445/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 236.672 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit	10 oz	Rp 45.000
minyak	2 tablespoons	Rp 36.232
garlic	2 cloves	-
small onion	0.5	-
small red bell pepper	0.5	-
small green bell pepper	0.5	-
kacang mente	0.75 cup	Rp 13.331
stalks scallion	2	-
kecap	1 tablespoon	Rp 273
kecap ikan	1.5 tablespoons	Rp 7.500
sugar	1 tablespoon	-
air	4 tablespoons	Rp 16.000