Bungkus Selada Ayam Thailand
Bungkus Selada Ayam Thailand – bungkus ayam yang mudah, sehat dan lezat dengan saus sambal manis Thailand. Butuh waktu 20 menit untuk membuatnya!
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Campur semua bahan untuk saus dalam mangkuk kecil dan aduk hingga tercampur rata. Bersihkan selada mentega dengan cara mengupas setiap daun dari batangnya dan sisihkan.
- Panaskan wajan atau wajan dengan api sedang dan tambahkan minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga agak kecoklatan. Tambahkan ayam giling, aduk terus dengan spatula untuk memecah gumpalan. Lalu, masukkan kacang mete, kecap ikan, dan kecap manis, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak terus sampai isiannya kering tapi masih lembab. Tambahkan daun ketumbar dan matikan api.
- Untuk menyusun bungkus selada, letakkan 1 sendok makan isian di tengah daun selada mentega dan taburi dengan saus. Bungkus dan nikmati segera.
Nutrisi per porsi
Protein22g
Karbo20g
Lemak28g
406kcal
22gProtein
20gKarbo
28gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 93.177
Rp 93.177
Per Porsi
Rp 31.059/porsi
Rp 31.059/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 186.354 dari beli jadi!
~Rp 186.354 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| minyak | 2 tablespoons | Rp 36.232 |
| small onion | 0.25 | - |
| garlic | 3 cloves | - |
| ayam giling | 10 oz | Rp 35.000 |
| kacang mete panggang utuh | 0.5 cup | Rp 1.422 |
| kecap ikan | 1 tablespoon | Rp 750 |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 273 |
| daun ketumbar cincang | 1 tablespoon | Rp 2.250 |
| head butter lettuce | 1 | - |
| Saus cabai manis Thailand | 3 tablespoons | Rp 15.000 |
| lime juice | 2 teaspoons | - |
| daun ketumbar cincang | 1 tablespoon | Rp 2.250 |
| Pinch white sesame seeds | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...