Salad Alpukat Tahu
Salad alpukat tahu ini adalah resep sehat tanpa dimasak, vegan, dengan saus Asia yang dapat disesuaikan dengan keinginan Anda! Sajikan sebagai makanan sampingan atau makanan ringan!
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Mulailah dengan mengiris tipis tahu sutra Anda menjadi kotak-kotak kecil. Potong juga alpukat Anda menjadi dua. Iris tipis melintang sehingga Anda mendapatkan potongan yang ukurannya sama dengan irisan tahu. Susun irisan tahu sutra dan alpukat secara bergantian di piring saji.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan bawang putih cincang dan jahe, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, cuka, lada putih, air, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga tercampur, dan taburkan di atas tahu dan alpukat.
- Hiasi dengan daun bawang cincang dan sajikan.
Nutrisi per porsi
Protein9g
Karbo15g
Lemak19g
256kcal
9gProtein
15gKarbo
19gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.457
Rp 12.457
Per Porsi
Rp 6.229/porsi
Rp 6.229/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.914 dari beli jadi!
~Rp 24.914 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| silken tofu | 7 ounces | - |
| alpukat matang | 1 | - |
| garlic | 2 cloves | - |
| ginger | 1 teaspoon | - |
| kecap ringan | 2 tablespoons | Rp 4.167 |
| sesame oil | 1 teaspoon | - |
| gula | 0.5 teaspoon | Rp 40 |
| Chinese black vinegar | 0.5 teaspoon | - |
| lada putih | 0.25 teaspoon | Rp 250 |
| air | 2 teaspoons | Rp 8.000 |
| salt | - | - |
| scallion | 1 | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...