Tumis Udang Cumi Pedas
Rasa pedas adalah rasa yang tidak pernah ditinggalkan, saya dan anak anak penyuka banget pedas,jadi kalau tidak masakannya yg rasanya pedas yah paling tidak ada sambal di meja makan. Kali ini saya membuat menu seafood mix yaitu memakai bahan udang dan cumi yg di masaka pedas, wahhh favorit anak anak nih menu😍cocok dengan tema Minggu ini adalah makanan dengan rasa pedas. #GAS2025 #MasakanPedas #MasakItuSaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Udang buang kulit dan kepala lalu cuci bersih kembali. Cumi potong potong lalu cuci bersih. Wajan teflon beri margarine lalu tumis cumi dan aduk aduk sampai berubah warna lalu masukkan udang aduk aduk dan sampai berubah warna.matikan api.angkat tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris tipis hingga harum lalu masukkan duo bumbu aduk aduk merata. Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus sambal lalu masukkan udang serta cumi yg sudah di tumis aduk aduk merata sampai benar benar meresap bumbunya
- Setelah itu tambahkan daun bawang Frozen aduk aduk merata kembali lalu matikan api
-
Pindahkan dalam loyang saji hidangkan bersama nasi hangat. Masak mudah dan cepat dan yummy
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.139
Rp 13.139
Per Porsi
Rp 6.570/porsi
Rp 6.570/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.278 dari beli jadi!
~Rp 26.278 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| udang buang kulit dan kepala | 70 gram | Rp 5.600 |
| cumi cumi bagian sayap potong potong | 50 gram | Rp 3.500 |
| bumbu dasar putih kemiri | 1 sdm | Rp 450 |
| bumbu dasar merah tanpa kemiri | 1.5 sdm | Rp 675 |
| saus tiram | 1 sdt | Rp 179 |
| Sedikit garam | - | - |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| gula pasir | 0.25 sdt | Rp 20 |
| kecap manis | 1 sdt | Rp 104 |
| saus sambal | 1 sdm | Rp 405 |
| daun bawang Frozen. Klik tips disini 👇 | 1 sdm | Rp 1.500 |
| bawang merah iris tipis | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih iris tipis | 1 siung | Rp 200 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...