Meatloaf Jamur Kalkun

Langkah-langkah

1. Gather your ingredients.
2. Panaskan oven Anda hingga 400℉ dan lapisi loyang dengan kertas roti.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan sedang dengan api sedang dan tumis bawang bombay kuning, jamur, dan ¼ sdt garam hingga lembut, sekitar 5 menit.
4. Sementara dalam mangkuk kecil, campurkan susu, telur, 2 sendok makan saus tomat, dan saus Worcestershire.
5. Kemudian, dalam mangkuk besar terpisah, campurkan bawang bombay dan jamur matang, kalkun giling, remah roti panko, ¼ sdt bawang putih bubuk, ¼ sdt lada hitam, dan ½ sdt garam.
6. Tuang perlahan campuran bahan basah ke dalam mangkuk besar dan aduk rata dengan garpu atau tangan, hati-hati jangan sampai tercampur berlebihan.
7. Bentuk adonan daging menjadi roti dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi alas. Roti harus berukuran lebar sekitar 4 inci, panjang 8 inci, dan tinggi 2 inci. ****
8. Dalam mangkuk kecil, campurkan 3 sendok makan saus tomat dan saus BBQ, lalu oleskan secara merata di atas roti.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40-45 menit atau hingga suhu internal mencapai 170℉. Biarkan meatloaf mendingin selama 5-10 menit, lalu potong untuk disajikan dan nikmatilah!