Saus Tzatziki
Saus Tzatziki adalah saus berbahan dasar yogurt yang terinspirasi dari Yunani yang akan membuat Anda dan keluarga Anda tergila-gila. Rasanya lembut dan penuh dengan rasa mentimun, dill, dan bawang putih yang ringan dan menyegarkan yang akan menjadikannya favorit terinspirasi Mediterania musim panas ini!
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Bungkus 2 cangkir mentimun parut halus dengan kain tipis atau beberapa tisu dan peras dengan baik untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
- Dalam mangkuk sedang, campurkan mentimun yang diperas, 2 cangkir yogurt Yunani tanpa rasa, 2 ½ sendok teh bawang putih cincang, 1 sendok makan cuka anggur putih, 1 sendok teh adas kering, 1 sendok teh oregano kering, dan 2 sendok makan jus lemon segar. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera.
- Taburkan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin di atasnya. Tutup dan dinginkan di lemari es selama 30 menit agar bumbu tercampur. Sajikan dengan sayuran segar dan roti pita.
Nutrisi per porsi
143kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 25.000
Rp 25.000
Per Porsi
Rp 8.333/porsi
Rp 8.333/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 50.000 dari beli jadi!
~Rp 50.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| finely grated cucumber | 2 cups | - |
| plain greek yogurt | 2 cups | Rp 15.000 |
| bawang putih cincang | 2.5 teaspoons | Rp 10.000 |
| white wine vinegar | 1 tablespoon | - |
| dried dill | 1 teaspoon | - |
| oregano kering | 1 teaspoon | - |
| salt | - | - |
| ground black pepper | - | - |
| fresh lemon juice | 2 tablespoons | - |
| extra virgin olive oil | 1 tablespoon | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...