Paha Ayam Penggorengan Udara
Paha Ayam Air Fryer super juicy dengan kulit ekstra renyah, dan hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk matang dengan sempurna!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena, paprika asap, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, oregano, cabai rawit, garam, dan merica.
- Panaskan penggorengan udara hingga 400ºF**. Tepuk-tepuk paha ayam hingga kering dengan handuk kertas.
- Masukkan paha ayam ke dalam mangkuk dan siram dengan minyak goreng di atasnya, lalu tambahkan tepung maizena dan campuran bumbu. Aduk paha ayam hingga terlumuri minyak dan bumbu dengan baik.
- Tempatkan paha ayam ke dalam keranjang penggorengan udara, dengan sisi kulit menghadap ke atas, dan masak selama 10 menit. Balik paha ayam dan masak selama 8 menit lagi.
- Balik untuk terakhir kalinya sehingga sisi kulitnya menghadap ke atas dan masak selama dua menit. Gunakan termometer daging untuk memastikan suhu internal telah mencapai 165ºF, dan jika belum, masak 1-2 menit lebih lama. Sajikan paha ayam panas dengan pendamping sederhana favorit Anda!
Nutrisi per porsi
359kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 15.700
Rp 15.700
Per Porsi
Rp 3.925/porsi
Rp 3.925/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 31.400 dari beli jadi!
~Rp 31.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| corn starch | 1 tbsp | - |
| smoked paprika | 1 tsp | Rp 200 |
| garlic powder | 0.5 tsp | Rp 200 |
| onion powder | 0.25 tsp | Rp 100 |
| dried oregano | 0.25 tsp | - |
| ⅛ tsp cayenne pepper | - | - |
| salt | 0.5 tsp | - |
| black pepper | 0.25 tsp | - |
| paha ayam | 4 | Rp 15.200 |
| cooking oil | 1 tbsp | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...