Bungkus Selada Ayam Kerbau (Slow Cooker, Pot Instan)

Name: Bungkus Selada Ayam Kerbau (Slow Cooker, Pot Instan)
Prep time: 5 min
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 24 oz 3 buah dada ayam tanpa kulit tanpa tulang; 1 celery stalk (diced); 1/2 onion (diced); 1 clove garlic (minced); 16 oz kaldu ayam rendah sodium bebas lemak; 1/2 cup saus cabai rawit (saya pakai Frank's); 6 large lettuce leaves (Bibb or Iceberg); 1 1/2 cups wortel parut; 2 large celery stalks (cut into 2 inch matchsticks)

Bungkus Selada Ayam Kerbau lezat dan rendah karbohidrat, di atasnya diberi irisan wortel, seledri, dan saus keju biru muda buatan saya.

⏱ 240 menit 🔨 Persiapan 5mnt 🔥 Masak 240mnt 📊 Sulit 🍽 6 porsi 👁 24

Bungkus Selada Ayam Kerbau (Slow Cooker, Pot Instan)

Bahan-bahan

6 porsi

24 oz 3 buah dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
1 celery stalk (diced)
1/2 onion (diced)
1 clove garlic (minced)
16 oz kaldu ayam rendah sodium bebas lemak
1/2 cup saus cabai rawit (saya pakai Frank's)
6 large lettuce leaves (Bibb or Iceberg)
1 1/2 cups wortel parut
2 large celery stalks (cut into 2 inch matchsticks)

Langkah-langkah

Dalam slow cooker, campurkan ayam, bawang bombay, batang seledri, bawang putih dan kaldu (secukupnya untuk menutupi ayam, gunakan air jika kaldu kaleng tidak cukup).
Tutup dan masak dengan suhu tinggi 4 jam.
Keluarkan ayam dari panci, sisakan 1/2 cangkir kaldu dan buang sisanya.
Suwir ayam dengan dua garpu, kembalikan ke slow cooker dengan 1/4 hingga 1/2 cangkir kaldu dan saus pedas, lalu nyalakan api besar selama 30 menit lagi. Membuat 3 cangkir ayam.
Untuk menyiapkan cangkir selada, letakkan 1/2 cangkir ayam kerbau di setiap daun, tambahkan 1/4 cangkir wortel parut, seledri, dan saus pilihan Anda di atasnya. Selesaikan dan mulailah makan!
Campurkan ayam, bawang bombay, batang seledri, bawang putih dan kaldu (secukupnya hingga menutupi ayam, pakai air jika kaldu kaleng tidak cukup) dalam Panci Instan. Tutup dan masak dengan tekanan tinggi 15 menit. Pelepasan alami.
Keluarkan ayam dari panci, sisakan 1/2 cangkir kaldu dan buang sisanya. Suwir ayam dengan dua garpu, kembalikan ke panci dengan 1/4 hingga 1/2 cangkir kaldu dan saus pedas, lalu tumis 2 hingga 3 menit. Membuat 3 cangkir ayam.
Untuk menyiapkan cangkir selada, letakkan 1/2 cangkir ayam kerbau di setiap daun, tambahkan 1/4 cangkir wortel parut, seledri, dan saus pilihan Anda di atasnya. Selesaikan dan mulailah makan!

Ayam & Unggas buffalo chicken lettuce wrapschicken breast recipescrockpot buffalo chicken lettuce wrapslettuce wrapslow carb

Nutrisi per porsi

147kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 171.860

Per Porsi
Rp 28.643/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 343.720 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (44% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
3 buah dada ayam tanpa kulit tanpa tulang	24 oz	Rp 108.000
celery stalk	1	-
onion	0.5	-
garlic	1 clove	-
kaldu ayam rendah sodium bebas lemak	16 oz	Rp 56.000
saus cabai rawit	0.5 cup	Rp 7.110
lettuce leaves	6 large	-
wortel parut	0.5 cups	Rp 750
celery stalks	2 large	-