Ayam Dijon
Resep Ayam Dijon ini adalah cara cepat dan lezat untuk menikmati empuknya paha ayam dengan kuah Dijon madu yang kaya rasa. Hanya dalam 15 menit, Anda akan menikmati hidangan berkualitas restoran yang sempurna untuk malam kerja yang sibuk.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Buang tulang paha ayam sambil tetap menjaga kulitnya. Taburkan garam dan lada hitam di kedua sisi ayam.
- Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan 1 sendok teh minyak zaitun. Goreng ayam di kedua sisi hingga matang sepenuhnya. Buang sisa lemak pada kulit ayam, tapi simpan sari ayamnya. Menyisihkan.
- Panaskan panci dengan api sedang dengan sisa 1 sendok teh minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga agak kecoklatan. Tambahkan madu, mustard Dijon, air, dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Pindahkan saus ke dalam wajan, nyalakan api, dan aduk untuk memastikan ayam terlumuri saus Honey Dijon dengan baik. Angkat dari api dan sajikan segera.
Nutrisi per porsi
Protein25g
Karbo19g
Lemak28g
428kcal
25gProtein
19gKarbo
28gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 6.170
Rp 6.170
Per Porsi
Rp 2.057/porsi
Rp 2.057/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 12.340 dari beli jadi!
~Rp 12.340 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (22% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| paha ayam | 1 lb | Rp 3.800 |
| pinch salt | 1 | - |
| lada hitam | - | - |
| olive oil | 2 teaspoons | - |
| garlic | 4 cloves | - |
| Sayang | 3 tablespoons | - |
| Mustard Dijon | 3 teaspoons | - |
| air | 0.25 cup | Rp 2.370 |
| pinch salt | 1 | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...