Ayam Parmesan Italia Tomat Krim

Langkah-langkah

1. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan berukuran 12 inci dengan api sedang-besar. Selagi panas, bumbui kedua sisi ayam dengan garam dan merica.
2. Tambahkan ayam ke dalam wajan dan masak selama 3-5 menit di setiap sisinya atau sampai berwarna kecoklatan di setiap sisinya. Seharusnya tidak ada warna merah muda di bagian dalam, dan suhu internal harus mencapai 165 derajat Fahrenheit. Keluarkan ayam dari wajan dan sisihkan di piring.
3. Tambahkan sisa 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan dan tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 2 menit, sampai bawang bombay empuk.
4. Tambahkan saus tomat, krim kocok kental, keju parmesan, dan bumbu Italia ke dalam wajan, lalu aduk rata. Didihkan dengan api sedang.
5. Masukkan kembali ayam ke dalam wajan. Taburi atasnya dengan keju parmesan parut. dan tutup dengan penutup selama satu atau dua menit, sampai parmesan meleleh. Sajikan di atas pasta jika diinginkan.