Resep Mangkuk Daging Sapi Korea
Jika Anda memiliki sebungkus daging giling dan membutuhkan makan malam selama 30 menit, buatlah Korean Beef Bowl yang mudah dibuat dengan mentimun, nasi, dan saus gochujang. Bagus sekali!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan kecap asin, 2 sendok makan air, gula merah, minyak wijen, dan serpihan cabai merah dalam mangkuk kecil.
- Panaskan wajan antilengket besar dengan api besar, semprot dengan minyak dan tambahkan daging giling. Masak, pecahkan daging dengan sendok kayu hingga matang, kurang lebih 5 menit.
- Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan jahe dan masak 1 menit.
- Tuang saus di atas daging sapi, tutup dan masak dengan api kecil selama 10 menit.
- Untuk menyusun mangkuk, masukkan 3/4 cangkir nasi ke dalam setiap mangkuk, tambahkan 2/3 cangkir daging sapi, mentimun, Gochujong, biji wijen, dan daun bawang di atasnya.
Nutrisi per porsi
394kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.315
Rp 41.315
Per Porsi
Rp 10.329/porsi
Rp 10.329/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 82.630 dari beli jadi!
~Rp 82.630 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (36% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kecap rendah sodium* | 0.25 cup | Rp 1.234 |
| light brown sugar | 2 teaspoons | - |
| sesame oil | 1 teaspoon | - |
| crushed red pepper flakes | 0.5 teaspoon | - |
| semprotan memasak | - | - |
| 93% daging giling tanpa lemak | 1 pound | Rp 12.000 |
| chopped yellow onion | 0.25 cup | - |
| arlic cloves | 2 g | - |
| fresh grated ginger | 1 teaspoon | - |
| cooked brown rice | 3 cups | - |
| sliced cucumber | 1 small | - |
| Saus Gochujang | 2 tablespoons | Rp 7.143 |
| biji wijen | 0.5 tablespoon | Rp 938 |
| d daun bawang | 2 slice | Rp 20.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...