Satu Pot Ayam dengan Tortellini

Name: Satu Pot Ayam dengan Tortellini
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 tablespoon olive oil; 1 pound dada ayam tanpa kulit tanpa tulang potong dadu (kubus 1 inci); garam dan merica; 2 tablespoons mentega tawar; 2 tablespoons all-purpose flour; 2½ cups kaldu ayam; 20 ounces tortellini yang didinginkan; ½ cup krim kental; ¼ cup keju parmesan parut; 1½ cups bayam segar; 1 cup tomat ceri dibelah dua; peterseli cincang untuk hiasan

Ayam satu panci dengan tortellini ini adalah hidangan ramah keluarga yang siap dalam waktu singkat! Itu dikemas penuh dengan ayam berwarna coklat keemasan, sayuran dan tortellini, semuanya dalam saus parmesan yang kental.

⏱ 20 menit 🔨 Persiapan 5mnt 🔥 Masak 15mnt 📊 Mudah 🍽 4 porsi 👁 29

Langkah-langkah

Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-besar. Tambahkan 1 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang yang dipotong dadu ke dalam wajan dan bumbui dengan garam dan merica. Masak 4-5 menit, aduk sesekali, sampai ayam berwarna kecoklatan dan matang. Keluarkan ayam dari wajan dan sisihkan di piring.
Tambahkan 2 sendok makan mentega tawar ke dalam wajan dan lelehkan; kocok dalam 2 sendok makan tepung serbaguna dan masak selama 1 menit. Masukkan 2½ cangkir kaldu ayam dan masak selama 2 menit sampai agak mengental.
Tambahkan 20 ons tortellini yang didinginkan ke dalam panci dan didihkan; masak selama 4 menit, aduk sesekali untuk memastikan tortellini terlapisi cairan. Masukkan ½ cangkir krim kental dan ¼ cangkir keju parmesan parut, lalu masak selama 1 menit lagi.
Tambahkan ayam kembali ke dalam wajan bersama dengan 1½ cangkir bayam segar. Masak selama 2-3 menit, atau sampai bayam layu. Lipat dalam 1 cangkir tomat ceri yang dibelah dua. Taburkan peterseli cincang untuk hiasan di atasnya dan sajikan.

Ayam & Unggas one pot chicken with tortellini recipeone pot pastaitalian

Nutrisi per porsi

238kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 55.407

Per Porsi
Rp 13.852/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 110.814 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
olive oil	1 tablespoon	-
dada ayam tanpa kulit tanpa tulang potong dadu	1 pound	Rp 4.500
garam dan merica	-	-
mentega tawar	2 tablespoons	Rp 15.000
all-purpose flour	2 tablespoons	-
kaldu ayam	2.5 cups	Rp 8.750
tortellini yang didinginkan	20 ounces	-
krim kental	0.5 cup	Rp 11.850
keju parmesan parut	0.25 cup	Rp 8.713
bayam segar	1.5 cups	Rp 3.750
tomat ceri dibelah dua	1 cup	Rp 2.844
peterseli cincang untuk hiasan	-	-