Stik Drum Ayam Panggang Oven

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 425ºF. Campurkan paprika asap, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, cabai rawit, oregano, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Tempatkan stik drum ayam dalam mangkuk dan percikkan minyak goreng di atasnya. Taburkan bumbu yang sudah disiapkan di atas stik drum, lalu aduk hingga terlumuri minyak dan bumbu secara merata.
3. Letakkan stik drum yang sudah dibumbui di atas loyang dengan ruang yang cukup di sekelilingnya agar tidak bersentuhan. Anda dapat melapisi loyang dengan kertas timah atau perkamen agar lebih mudah dibersihkan, jika diinginkan.
4. Pindahkan ayam ke dalam oven dan panggang selama 40 menit, atau hingga suhu internal mencapai 175ºF, balikkan stik drum satu kali hingga setengah matang. Sajikan panas.