Resep Ayam Goreng Bawang
Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Dijamin sedap!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wadah, masukkan bumbu halus bersama bawang putih yang sudah dimemarkan, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Lumuri seluruh permukaannya dengan bumbu sambil dipijat-pijat. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu campurkan dengan maizena hingga rata.
- Panaskan banyak minyak. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
- Penambahan maizena bertujuan agar ayam goreng jadi krispi. Jika tidak suka, maizena bisa dilewatkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.093
Rp 23.093
Per Porsi
Rp 5.773/porsi
Rp 5.773/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 46.186 dari beli jadi!
~Rp 46.186 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam | 500 gram | Rp 17.500 |
| Bawang putih | - | - |
| Garam | 2 sdm | Rp 600 |
| Kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| Gula pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| Lada bubuk | 2 sdt | Rp 2.000 |
| Tepung maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
| Minyak goreng | - | - |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Jahe muda | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...