Resep Ayam Goreng Madu
Ayam goreng madu ini punya cita rasa yang spesial karena campuran marinasi bumbu-bumbu dan madu. Rasanya begitu gurih dengan sensasi manis dan wangi khas dari madu. Sangat nikmat disantap dengan nasi hangat sebagai lauk. Penasaran dengan resepnya? Ikuti cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, remas sebentar. Kemudian bilas sampai bersih dan tiriskan.
- Lap-lap ayam dengan tisu pengesat agar tidak ada air yang tersisa.
- Dalam baskom, campur rata bumbu halus dengan madu, kemudian masukkan ayam, campur rata sambil diremas-remas. Diamkan minimal 30 menit agar meresap.
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian masukkan ayam. Pasang api sedang agar ayam tidak gosong dan bisa matang sampai ke dalam.
- Goreng ayam madu sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng madu siap disajikan.
- 1. Gunakan wajan anti lengket karena campuran bumbu dan madu cenderung akan membuat lengket. 2. Pakai ayam bagian sayap atau paha, potong-potong agar ayam matang sampai ke dalam. 3. Tiriskan ayam sebelum digoreng agar air tidak masuk ke penggorengan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 28.125
Rp 28.125
Per Porsi
Rp 5.625/porsi
Rp 5.625/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 56.250 dari beli jadi!
~Rp 56.250 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Sayap ayam | 500 gram | Rp 17.500 |
| Air jeruk nipis | 1 sdt | Rp 250 |
| Madu | 2 sdm | - |
| Minyak goreng | - | - |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Merica bubuk | 4 sdt | Rp 4.000 |
| Jintan | 4 sdt | Rp 4.000 |
| Ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| Garam | 4 sdt | Rp 400 |
| Kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...