Resep Ayam Goreng Tepung
Kerenyahan kulit saat memakan ayam goreng tepung menjadi alasan banyak yang suka makanan ini. Selain praktis, rasanya pun gurih dan lezat. Membuatnya sendiri pun mudah lho.
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Aduk rata ayam dengan bumbu halus diamkan di kulkas selama minimal 1 jam tutup lap bersih atau plastik, sisihkan.
- Aduk rata tepung terigu, garam dan merica lalu ambil 50 gram larut kan dengan 100 ml air sisihkan.
- Setelah 1 jam ambil 1 potong ayam masukan ke tepung bumbu lalu masukan ke larutan tepung, masukan lagi ke bahan kering lalu goreng di minyak banyak api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan, sajikan.
- Jika ingin terigu nya keriting ketika digoreng, waktu di balurkan terigu ayam nya sambil di pijat/ di cubit cubit.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.500
Rp 10.500
Per Porsi
Rp 1.050/porsi
Rp 1.050/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 21.000 dari beli jadi!
~Rp 21.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam potong 10 bagian | - | - |
| Tepung terigu protein rendah | 500 gram | Rp 6.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Merica | 2 sdt | Rp 2.000 |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Jahe | - | - |
| Ketumbar bubuk | 2 sdt | Rp 1.500 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...