Resep Ikan Nila Goreng
Saat pergi memancing di pemancingan, ikan nila adalah salah satu yang mudah didapat. Saat pergi ke pasar ikan, ikan nila juga mudah ditemukan dengan harga yang relatif terjangkau. Jika Anda ingin mengolah ikan hasil tangkapan atau yang Anda beli di pasar, salah satu cara mudah mengolahnya ya deng...
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Buang isi perut ikan nila. Cuci bersih dan kerat-kerat tubuh ikan, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian bilas.
- Haluskan bawang putih dan kunyit, tambahkan garam dan ketumbar bubuk, uleg hingga halus.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus. Marinasi minimal selama 15 menit.
- Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang dengan api sedang.
- Sajikan ikan nila goreng dengan sambal, mentimun dan tomat.
- 1, Saat menggoreng ikan, taburi minyak goreng dengan sedikit tepung terigu, supaya minyak tidak meletup. 2. Tunggu hingga sisi bagian bawah matang baru kemudian dibalik supaya ikan tidak hancur saat digoreng.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.100
Rp 21.100
Per Porsi
Rp 10.550/porsi
Rp 10.550/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 42.200 dari beli jadi!
~Rp 42.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ikan nila | 500 gram | Rp 17.500 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Kunyit | - | - |
| Ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| Minyak | - | - |
| Timun | - | - |
| Tomat | - | - |
| Sambal terasi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...