Resep Pindang Bumbu Sarden
Salah satu sumber protein terbaik adalah ikan, dan ikan pindang jadi salah satu yang bernutrisi juga ekonomis. Mengolah ikan pindang juga cocok dengan bumbu sarden, lho. Resep pindang bumbu sarden ini begitu sederhana, membuatnya pun juga mudah. Yuk, ikuti resepnya dan buat makan siang lezat deng...
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Buang kepala ikan pindang, cuci bersih ikan, kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum, masukkan pindang. Aduk rata.
- Tambahkan air, masukkan potongan tomat, saus tomat dan kecap manis. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan gula. Aduk kembali dan koreksi rasanya.
- Terakhir, masukkan cabai rawit utuh, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Siap disajikan.
- Untuk rasa terbaik, pilih pindang segar yang masih terasa keras dan kenyal. Aromanya amis khas ikan segar, bukan amis busuk.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 154.918
Rp 154.918
Per Porsi
Rp 154.918/porsi
Rp 154.918/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 309.836 dari beli jadi!
~Rp 309.836 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Pindang salem | - | - |
| Saus tomat | 1 sdm | Rp 405 |
| Kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| Jahe | - | - |
| Cabai rawit | 10 buah | Rp 90.000 |
| Tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| Air | 300 ml | Rp 12.000 |
| Garam | - | - |
| Gula | - | - |
| Bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Cabai merah | 5 buah | Rp 37.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...