Resep Tumis Buncis Udang
Buncis termasuk sayur yang disukai banyak orang sebab rasanya yang crunchy dan tawar, tanpa bau atau rasa khas apapun. Sayur ini cocok untuk diolah menjadi masakan apapun: tumis, berkuah, bahkan goreng tepung. Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendir...
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum.
- Masukkan terasi, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan cabai, tumis hingga layu.
- Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan buncis, garam, gula, kecap manis, dan air. Masak hingga buncis matang. Koreksi rasanya. Angkat.
- Siap disajikan.
- Kupas kulit udang dan buang kepalanya atau sesuai selera. Beri sedikit air perasan jeruk nipis agar udang tak terlalu amis.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 66.180
Rp 66.180
Per Porsi
Rp 33.090/porsi
Rp 33.090/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 132.360 dari beli jadi!
~Rp 132.360 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Udang | 300 gram | Rp 24.000 |
| Buncis | 200 gram | - |
| Minyak | 5 sdm | Rp 13.587 |
| Cabai merah besar | 2 buah | Rp 15.000 |
| Bawang merah | 4 butir | Rp 8.400 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| Terasi | - | - |
| Air | 100 ml | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...