Resep Tumis Kangkung
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Ikuti resepnya.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Potong serong cabai rawit merah dan cabai keriting.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabai dan tumis sebentar hingga layu.
- Masukkan garam, gula, dan saus tiram. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
- Masukkan kangkung lalu masak dengan api besar hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis kangkung siap untuk dinikmati.
- 1. Tumis kangkung dengan memakai api besar agar cepat matang dan warna kangkung tetap hijau cantik. 2. Pakai wajan anti lengket GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON). Selain harganya terjangkau, desainnya juga bagus, mudah dibersihkan dan tahan panas. Jadi, sangat cocok digunakan untuk masak sehari-hari.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 57.439
Rp 57.439
Per Porsi
Rp 14.360/porsi
Rp 14.360/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 114.878 dari beli jadi!
~Rp 114.878 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kangkung | 2 ikat | Rp 2.500 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula pasir | 2 sdt | Rp 160 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Cabai rawit merah | 2 buah | Rp 18.000 |
| Cabai merah keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| Minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...