Ayam Lemon Wajan

Name: Ayam Lemon Wajan
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 lbs (1kg) paha ayam; garam; ground black pepper; 1/2 tablespoon olive oil; 2 tablespoons mentega tawar; 6 cloves garlic (lightly smashed); 3/4 cup kaldu ayam; 1/4 cup white wine; 1 1/2 tablespoons air jeruk; 1/4 teaspoon garam; 1/2 tablespoon daun peterseli cincang

Ayam Lemon - ayam satu wajan yang digoreng hingga sempurna keemasan dalam saus mentega lemon. Resep ayam lemon mudah yang cocok untuk makan malam.

⏱ 25 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 15mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi ⭐ 4.5 (32) 👁 24

Langkah-langkah

Bumbui ayam dengan garam dan merica.
Panaskan wajan dan olesi dengan minyak zaitun. Goreng ayam di kedua sisi sampai berwarna kecokelatan, tetapi belum matang. Sisihkan di piring.
Tambahkan mentega ke dalam wajan dan tumis bawang putih. Kembalikan ayam ke dalam wajan (termasuk sari buah yang terkumpul), diikuti dengan kaldu ayam, wine, jus lemon, dan garam.
Kecilkan api, tutup wajan, dan biarkan matang sekitar 10 menit, balikkan ayam setelah 5 menit. Taburi dengan peterseli cincang, matikan api, dan sajikan segera.

Ayam & Unggas highly ratedskillet lemon chickenamerican recipes

Nutrisi per porsi

Protein37g

Karbo3g

Lemak45g

585kcal

37gProtein

3gKarbo

45gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 25.246

Per Porsi
Rp 6.312/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 50.492 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (45% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
	2 lbs	-
garam	-	-
ground black pepper	-	-
olive oil	0.5 tablespoon	-
mentega tawar	2 tablespoons	Rp 15.000
garlic	6 cloves	-
kaldu ayam	0.75 cup	Rp 6.221
white wine	0.25 cup	-
air jeruk	0.5 tablespoons	Rp 2.500
garam	0.25 teaspoon	Rp 25
daun peterseli cincang	0.5 tablespoon	Rp 1.500