Tikka Masala Ayam Pemasak Lambat
Tikka masala ayam slow cooker adalah saus manis dan pedas yang kental, kaya rasa, dan lembut. Rasanya sangat beraroma dengan rempah-rempah seperti garam masala, paprika, dan bahkan kayu manis! Rasanya tidak terlalu pedas dan cocok disajikan di atas nasi dan dengan tambahan naan.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam slow cooker Anda, campurkan bawang merah, bawang putih, jahe, pure tomat, yogurt Yunani, minyak zaitun, garam masala, jinten, paprika, garam, kayu manis, lada hitam, dan cabai rawit.
- Tambahkan potongan ayam dan aduk hingga terlapisi saus. Tambahkan daun salam. Masak dengan suhu rendah selama 6 jam atau suhu tinggi selama 4 jam.
- Selama 20 menit terakhir memasak, kocok tepung maizena dan krim kental. Tambahkan ke dalam saus dan lanjutkan memasak selama 20 menit lagi.
- Serve over rice.
Nutrisi per porsi
484kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 65.338
Rp 65.338
Per Porsi
Rp 16.335/porsi
Rp 16.335/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 130.676 dari beli jadi!
~Rp 130.676 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam tanpa kulit tanpa tulang | 4 | Rp 18.000 |
| onion | 1 small | - |
| garlic | 3 cloves | - |
| fresh ginger | 2 tablespoons | - |
| can tomato puree | 1 oz | Rp 1.200 |
| plain Greek yogurt | 1.5 cups | Rp 11.250 |
| olive oil | 2 tablespoons | - |
| Garam Masala | 2 tablespoons | Rp 4.000 |
| jinten | 1 tablespoon | - |
| paprika | 0.5 tablespoon | Rp 300 |
| garam | 2 teaspoon | Rp 200 |
| kayu manis | 0.75 teaspoon | Rp 563 |
| lada hitam | 0.75 tsp | Rp 750 |
| cabe rawit | 1 tsp | Rp 300 |
| bay leaves | 2 | Rp 5.000 |
| krim kental | 1 cup | Rp 23.700 |
| kanji dr tepung jagung | 0.5 tablespoon | Rp 75 |
| daun ketumbar | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...