Gyros Ayam Yunani Slow Cooker dengan Tzatziki

Name: Gyros Ayam Yunani Slow Cooker dengan Tzatziki
Prep time: 25 min
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 pounds dada ayam tanpa kulit tanpa tulang; 1 cup diced onion, (about 1 medium onion); 2 teaspoons bawang putih cincang; 1 teaspoon oregano kering; ½ teaspoon garam; ½ teaspoon ground black pepper; 3 tablespoons olive oil; 1 tablespoon red wine vinegar; 2 tablespoons air jeruk; ⅓ cup air; 2 cups plain greek yogurt; 1 cup mentimun parut halus; 2 teaspoons bawang putih cincang; 1 tablespoon white wine vinegar; 1 teaspoon dried dill; 1 teaspoon oregano kering; 2 tablespoons air jeruk; 1 tablespoon extra-virgin olive oil; salt, (to taste); ground black pepper, (to taste); roti pita hangat; diced red onion; selada romaine parut; timun potong dadu; tomat potong dadu

Salad gyros ayam mudah dibuat dan hanya perlu beberapa menit untuk dimasukkan ke dalam slow cooker! Mereka ringan dan lezat dan dikemas dengan rasa yang lezat!

⏱ 505 menit 🔨 Persiapan 25mnt 🔥 Masak 480mnt 📊 Sulit 🍽 4 porsi 👁 45

Gyros Ayam Yunani Slow Cooker dengan Tzatziki

Langkah-langkah

Semprotkan slow cooker berukuran 4 liter dengan semprotan masak antilengket dan letakkan 2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang di bagian bawahnya.
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 cangkir bawang bombay yang dipotong dadu, 2 sendok teh bawang putih cincang, 1 sendok teh oregano kering, ½ sendok teh garam, ½ sendok teh lada hitam, 3 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan cuka anggur merah, 2 sendok makan jus lemon, dan ⅓ cangkir air.
Tuangkan campuran bawang bombay ke atas ayam dan tutup slow cooker. Masak dengan suhu RENDAH selama 6-8 jam, atau dengan suhu TINGGI selama 4-6 jam.
Dalam mangkuk sedang, campurkan 2 cangkir yogurt Yunani tanpa rasa, 1 cangkir mentimun parut halus, 2 sendok teh bawang putih cincang, 1 sendok makan cuka anggur putih, 1 sendok teh adas kering, 1 sendok teh oregano kering, 2 sendok makan jus lemon, 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin.
Tambahkan garam, dan lada hitam bubuk, sesuai selera. Tutup mangkuk dan dinginkan setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan agar rasa bisa menyatu.
Suwir ayam dalam crockpot sebelum disajikan dengan saus tzatziki, roti pita hangat, bawang merah potong dadu, selada romaine parut, mentimun potong dadu, dan tomat potong dadu.

Ayam & Unggas slow cooker greek chickenslow cooker greek chicken gyros with tzatziki recipeslow cooker green chicken gyros with tzatzikislow cooker gyrosamerican

Nutrisi per porsi

476kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 65.103

Per Porsi
Rp 16.276/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 130.206 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (36% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
dada ayam tanpa kulit tanpa tulang	2 pounds	Rp 9.000
diced onion	1 cup	-
bawang putih cincang	2 teaspoons	Rp 8.000
oregano kering	1 teaspoon	-
garam	0.5 teaspoon	Rp 50
ground black pepper	0.5 teaspoon	-
olive oil	3 tablespoons	-
red wine vinegar	1 tablespoon	-
air jeruk	2 tablespoons	Rp 10.000
air	0.333 cup	Rp 3.157
plain greek yogurt	2 cups	Rp 15.000
mentimun parut halus	1 cup	Rp 1.896
bawang putih cincang	2 teaspoons	Rp 8.000
white wine vinegar	1 tablespoon	-
dried dill	1 teaspoon	-
oregano kering	1 teaspoon	-
air jeruk	2 tablespoons	Rp 10.000
extra-virgin olive oil	1 tablespoon	-
salt	-	-
ground black pepper	-	-
roti pita hangat	-	-
diced red onion	-	-
selada romaine parut	-	-
timun potong dadu	-	-
tomat potong dadu	-	-