Steak Kebab dengan Chimichurri
Cara favorit saya untuk makan steak adalah dengan diberi saus chimichurri yang LUAR BIASA ini! Ini menambah rasa dan semangat pada apa pun yang Anda panggang!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Bumbui daging dengan garam dan merica.
- Untuk chimichurri, campurkan bawang merah, cuka, garam, dan minyak zaitun, lalu diamkan sekitar 5 menit. Tambahkan sisa bahan dan aduk; diamkan di lemari es hingga siap digunakan (bisa dibuat beberapa jam sebelumnya).
- Tempatkan bawang bombay, daging sapi, dan tomat di tusuk sate.
- Siapkan panggangan dengan api besar. Panggang steak hingga kematangan yang diinginkan, sekitar 2 hingga 3 menit per sisi untuk medium-rare. Pindahkan steak ke piring dan taburi dengan saus chimichurri.
Nutrisi per porsi
219kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 25.500
Rp 25.500
Per Porsi
Rp 4.250/porsi
Rp 4.250/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 51.000 dari beli jadi!
~Rp 51.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (31% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi | 0.25 pounds | Rp 3.250 |
| fresh ground pepper | - | - |
| garam halal | 0.25 tsp | Rp 25 |
| red onion | 1 large | - |
| tomat ceri | 18 | Rp 21.600 |
| tusuk sate bambu | 6 | - |
| packed tbsp parsley | 2 | - |
| packed tbsp chopped cilantro | 2 | - |
| red onion | 2 tbsp | - |
| garlic | 1 clove | - |
| extra virgin olive oil | 2 tbsp | - |
| apple cider vinegar | 2 tbsp | - |
| air | 1 tbsp | Rp 600 |
| garam halal | 0.25 tsp | Rp 25 |
| fresh black pepper | 0.125 tsp | - |
| crushed red pepper flakes | 0.125 tsp | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...