Saus Cabai Manis
Saus sambal manis buatan sendiri adalah saus yang sempurna untuk disajikan dengan ayam, makanan laut, dan makanan pembuka goreng. Bumbu asam manis nikmat yang penuh dengan rasa khas Thailand, gula, cuka, dan pasta cabai merah.
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Combine the rice vinegar, water, sugar, soy sauce, sambal oelek, garlic, and ginger in a medium saucepan over medium-high heat.
- Aduk secara teratur hingga gula larut.
- Kocok tepung maizena dan sisa air dalam mangkuk kecil. Tambahkan campuran tepung maizena ke dalam panci. Aduk terus hingga mengental, sekitar 1 menit.
- Biarkan saus benar-benar dingin, tuang ke dalam toples kedap udara dan simpan di lemari es.
- Menghasilkan sekitar 1 cangkir saus.
Nutrisi per porsi
61kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.464
Rp 20.464
Per Porsi
Rp 2.558/porsi
Rp 2.558/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 40.928 dari beli jadi!
~Rp 40.928 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| rice vinegar | 0.5 cup | - |
| air | 0.5 cup | Rp 4.740 |
| gula pasir | 0.5 cup | Rp 1.896 |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 273 |
| sambal oelek | 2 tablespoons | Rp 5.405 |
| garlic | 0.5 teaspoon | - |
| ground ginger | 0.25 teaspoon | - |
| kanji dr tepung jagung | 1 tablespoon | Rp 150 |
| air | 2 tablespoons | Rp 8.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...