Ayam Popcorn Taiwan
Ayam Popcorn Taiwan - nugget ayam goreng Asia yang renyah, juicy dan lezat. Resep cepat, mudah dan hemat untuk seluruh keluarga!!
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Tambahkan bawang putih, jahe, kecap asin, garam merica, kaldu ayam bubuk, arak beras, dan air ke dalam potongan ayam, lalu marinasi selama 30 menit.
- Lapisi ayam secara merata dengan tepung maizena, kibaskan kelebihannya.
- Panaskan 2-3 inci (5 cm hingga 7 cm) minyak dalam wajan atau panci kaldu untuk menggoreng. Goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan daun kemangi ke dalam minyak.
- Selanjutnya, tambahkan daun kemangi Thailand ke dalam minyak.
- Segera setelah daunnya garing, angkat ayam dan daun kemangi dari minyak menggunakan saringan atau sendok berlubang, lalu masukkan ke dalam mangkuk pencampur.
- Tambahkan garam merica dan aduk rata dengan ayam dan daun kemangi. Kalau suka pedas bisa ditambah cabai rawit. Sajikan segera.
Nutrisi per porsi
Protein26g
Karbo62g
Lemak3g
402kcal
26gProtein
62gKarbo
3gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 39.881
Rp 39.881
Per Porsi
Rp 19.941/porsi
Rp 19.941/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 79.762 dari beli jadi!
~Rp 79.762 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| 8 oz | - | |
| kanji dr tepung jagung | 1 cup | Rp 2.370 |
| minyak | 2 cups | Rp 36.232 |
| fresh Thai basil leaves | 1 cup | - |
| garam merica | 0.25 teaspoon | Rp 250 |
| dashes cayenne pepper | 3 | - |
| garlic | 3 cloves | - |
| ginger | 1 tablespoon | - |
| kecap | 1 teaspoon | Rp 91 |
| garam merica | 0.25 teaspoon | Rp 250 |
| kaldu ayam | 0.5 teaspoon | Rp 88 |
| rice wine | 1 tablespoon | - |
| air | 1 tablespoon | Rp 600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...