Tumis Ayam Thailand dengan Basil & Mint
Tumis Ayam Thailand dengan Basil & Mint adalah jawaban untuk kebutuhan makan malam Anda di malam hari!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan irisan ayam dengan tepung maizena dan 1 sendok teh minyak sayur.
- Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan dengan api besar. Tambahkan ayam, dan tumis sampai buram. Keluarkan ayam dari wajan dan sisihkan.
- Tambahkan satu sendok makan minyak lagi ke dalam wajan, dan tambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis selama 1 menit. Tambahkan ayam yang sudah dipesan, kecap asin, kecap hitam, saus tiram, kecap ikan, gula, basil Thailand, dan mint.
- Tumis kurang lebih 30 detik, hingga daun kemangi dan daun mint layu. Sajikan segera dengan nasi kukus.
Nutrisi per porsi
Protein18g
Karbo8g
Lemak14g
229kcal
18gProtein
8gKarbo
14gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 121.573
Rp 121.573
Per Porsi
Rp 30.393/porsi
Rp 30.393/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 243.146 dari beli jadi!
~Rp 243.146 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| . dada atau paha ayam tanpa kulit tanpa tulang | 12 oz | Rp 45.600 |
| kanji dr tepung jagung | 1 teaspoon | Rp 50 |
| vegetable oil | 1 teaspoon | - |
| garlic | 3 cloves | - |
| small onion | 1 | - |
| cabai holland atau burung Thailand segar | 1 | Rp 5.000 |
| kecap | 2 teaspoons | Rp 3.636 |
| kecap hitam | 1 teaspoon | Rp 104 |
| saus tiram | 2 teaspoons | Rp 7.143 |
| kecap ikan | 1 tablespoon | Rp 750 |
| gula | 0.5 teaspoon | Rp 40 |
| fresh Thai basil leaves | 1 cup | - |
| daun mint | 1 cup | Rp 59.250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...