Sup Tetesan Telur Tomat
Sup telur tomat yang mudah dan sederhana ini merupakan tambahan yang bagus untuk makanan apa pun.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak dalam panci sup atau wajan dengan api sedang. Tambahkan potongan tomat dan tumis selama 5 menit hingga tomat melunak dan mulai hancur.
- Tambahkan 1 cangkir kaldu ayam, 2 gelas air, 2 sendok teh kecap asin, 1/2 sendok teh minyak wijen, 1/4 sendok teh lada putih bubuk dan garam secukupnya. Didihkan, lalu kecilkan api hingga sup mendidih dengan tutupnya tertutup.
- Sekarang cepat kocok telur dalam mangkuk kecil dan siapkan bubur tepung maizena di mangkuk terpisah.
- Gunakan sendok untuk mengaduk sup secara perlahan dengan gerakan pusaran air. Aduk terus sambil menuangkan bubur tepung maizena hingga tercampur rata. Sekarang tuangkan sedikit telur ke tengah pusaran air sambil mengaduk sup secara perlahan. Inilah cara Anda mendapatkan efek tetesan telur yang cantik.
- Sajikan panas atau pada suhu kamar. Sendokkan sup ke dalam mangkuk dan hiasi dengan daun bawang cincang dan daun ketumbar, jika menggunakan.
Nutrisi per porsi
Protein4g
Karbo5g
Lemak9g
110kcal
4gProtein
5gKarbo
9gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 71.611
Rp 71.611
Per Porsi
Rp 17.903/porsi
Rp 17.903/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 143.222 dari beli jadi!
~Rp 143.222 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| minyak | 2 tablespoons | Rp 36.232 |
| tomatoes | 10 ounces | Rp 12.000 |
| kaldu ayam | 1 cup | Rp 8.295 |
| air | 2 cups | Rp 8.000 |
| kecap ringan | 2 teaspoons | Rp 4.167 |
| sesame oil | 0.5 teaspoon | - |
| lada putih | 0.25 teaspoon | Rp 250 |
| salt | - | - |
| egg | 1 | - |
| tepung maizena | 0.5 teaspoons | Rp 2.667 |
| scallion | 1 | - |
| cilantro | 2 tablespoons | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...