Saus Enchilada Daging Sapi

Saus enchilada daging sapi ini mengemas semua makanan favorit saya ke dalam satu hidangan. Dimulai dengan saus enchilada merah, daging sapi gurih, buah zaitun, dan jagung manis yang disiram keju leleh. Ambil keripik tortilla favorit Anda dan celupkan.

⏱ 20 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 10mnt 📊 Mudah 🍽 8 porsi 👁 30
Saus Enchilada Daging Sapi

Bahan-bahan

8 porsi

Langkah-langkah

  1. Tambahkan 1 pon daging giling tanpa lemak dan 1 bawang bombay kecil ke dalam wajan besar dan masak dengan api sedang-besar. Masak hingga daging giling tidak lagi berwarna merah muda dan bawang bombay empuk. Tiriskan sisa lemak.
  2. Tambahkan 1 (15 ons) kaleng saus enchilada merah, 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, 1 (14,5 ons) kaleng tomat potong dadu, 1 (15 ons) kaleng jagung, dan 1 (3 ons) kaleng irisan buah zaitun. Didihkan campuran dan masak dengan api sedang selama 3-5 menit atau sampai saus mulai mengental.
  3. Masukkan 1 dari 2 cangkir keju Colby-jack yang diparut, lalu aduk hingga meleleh, lalu bumbui dengan 1 sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica.
  4. Panaskan oven hingga matang, lalu tuang adonan celup ke dalam loyang berukuran 1 liter. Taburi dengan sisa 1 cangkir keju parut.
  5. Masukkan saus ke dalam oven selama 1-3 menit untuk memanggang keju di atasnya! Perhatikan baik-baik, kejunya akan cepat meleleh.
  6. Hiasi dengan daun ketumbar cincang segar. Sajikan segera dengan keripik jagung atau keripik tortilla!
Daging Sapi & KambingSambal & Bumbu beefy enchilada dip recipeenchilada dipamericanmexican american

Nutrisi per porsi

223kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 12.250
Per Porsi
Rp 1.531/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 24.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
daging giling tanpa lemak 1 pound Rp 12.000
onion 1 small -
1 -
1 -
1 -
1 -
1 -
shredded Colby-jack cheese 2 cups -
salt 1 teaspoon -
merica 0.25 teaspoon Rp 250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Resep Terkait

Orang Juga Mencari

Bahan Serupa

🍳

Saus Enchilada Daging Sapi

Bahan-bahan:
  • 1 pound daging giling tanpa lemak
  • 1 small onion, (diced)
  • 1 (15 ons) kaleng saus enchilada merah
  • 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, (tiriskan dan bilas)
  • 1 (14.5- ounce) can diced tomatoes, (drained)
  • 1 (15-ounce) can corn, (drained)
  • 1 (3-ounce) can sliced olives
  • 2 cups shredded Colby-jack cheese, (divided)
  • 1 teaspoon salt, (more if needed)
  • ¼ teaspoon merica

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?