Chinese Shredded Cabbage Stir-Fry
Tumis kubis adalah hidangan yang sangat lezat, gurih, tajam, dan sangat memuaskan. Ditambah lagi, tumis kubis ini MURAH dan cepat disiapkan.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wajan dengan api besar, tambahkan minyak. Bakar daging hingga menjadi karamel. Tambahkan bawang putih dan cabai, kecilkan api menjadi sedang, dan tumis sebentar, hati-hati jangan sampai bawang putih gosong.
- Tambahkan kubis, anggur, kecap, gula, dan air. Besarkan api menjadi tinggi, tutup dan biarkan kubis matang selama 1-2 menit. Buka tutupnya, lalu masukkan cuka hitam, daun bawang, dan garam secukupnya. Kubis seharusnya sudah layu, tetapi masih sedikit renyah dan menjadi karamel. Sajikan panas!
Nutrisi per porsi
Protein7g
Karbo13g
Lemak30g
342kcal
7gProtein
13gKarbo
30gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 82.576
Rp 82.576
Per Porsi
Rp 20.644/porsi
Rp 20.644/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 165.152 dari beli jadi!
~Rp 165.152 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| minyak | 2 tablespoons | Rp 36.232 |
| . perut babi | 6 oz | - |
| bawang putih | 5 cloves | Rp 20.000 |
| cabai merah kering | 5 | Rp 25.000 |
| . kubis | 0.5 lb | Rp 400 |
| Anggur Shaoxing | 2 teaspoons | - |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 273 |
| gula | 0.5 teaspoon | Rp 40 |
| air | 1 tablespoon | Rp 600 |
| cuka hitam Cina | 0.5 teaspoon | Rp 31 |
| scallions | 2 | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...