Ayam goreng
Ayam Goreng Terbaik benar-benar ada di ujung jari Anda! Jauh lebih mudah dari yang Anda kira dan ayam goreng ini rasanya lebih enak daripada Roscoe's Chicken yang terkenal!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam mangkuk besar, tambahkan 2 pon paha dan kaki ayam, 3 cangkir buttermilk, serta garam dan merica. Marinasi selama 1 jam atau semalaman.
- Dalam mangkuk besar, campurkan 2 cangkir tepung self-rising, 2 sendok makan garam bumbu, 2 sendok makan garam, 1 sendok teh bumbu ayam Louisiana, 1 sendok makan bubuk bawang putih, dan 1 sendok makan bubuk bawang merah.
- Dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal, tambahkan 1 inci minyak untuk menggoreng ke dalam wajan. Panaskan hingga 350 derajat Fahrenheit.
- Keluarkan ayam dari buttermilk dan lapisi dengan campuran tepung. Tambahkan ke minyak untuk menggoreng.
- Goreng selama kurang lebih 4 menit di setiap sisinya hingga berwarna cokelat keemasan dan mencapai suhu internal 165 derajat.
Nutrisi per porsi
850kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 16.300
Rp 16.300
Per Porsi
Rp 4.075/porsi
Rp 4.075/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 32.600 dari beli jadi!
~Rp 32.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| paha dan kaki ayam | 2 pounds | Rp 7.000 |
| dadih | 3 cups | - |
| garam dan merica | - | - |
| self-rising flour | 2 cups | - |
| garam bumbu | 2 tablespoons | Rp 4.000 |
| garam | 2 tablespoons | Rp 4.000 |
| Bumbu ayam Louisiana | 1 teaspoon | Rp 175 |
| bubuk bawang putih | 1 tablespoon | Rp 600 |
| bubuk bawang | 1 tablespoon | Rp 525 |
| minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...