Salad Burrata Persik dan Semangka Panggang
Meskipun burrata—keju segar yang dibuat dengan mozzarella dan krim—tidak dapat disangkal merupakan bintang dari salad musim panas yang ringan ini, buah persik panggang yang berair dan semangka yang menyegarkan cukup sulit untuk ditolak.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Preheat a grill pan over medium-high heat (or preheat a grill to medium-high).
- Semprotkan buah persik dengan minyak, lalu panggang dengan bagian yang dipotong menghadap ke bawah, cukup lama hingga menimbulkan tanda, sekitar 2 menit per sisi.
- Untuk menyajikannya, letakkan bola burrata di tengah masing-masing 4 piring dan susun buah persik panggang, kubus semangka, dan selada air di sekelilingnya.
- Gerimis semuanya dengan glasir balsamic.
Nutrisi per porsi
408kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.700
Rp 23.700
Per Porsi
Rp 5.925/porsi
Rp 5.925/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 47.400 dari beli jadi!
~Rp 47.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (17% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| peaches | 4 | - |
| Olive oil spray | - | - |
| balls burrata cheese | 4 small | - |
| semangka tanpa biji potong dadu | 4 cups | - |
| selada air yang dikemas longgar | 0.5 cup | Rp 23.700 |
| balsamic glaze | 2 tablespoons | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...