Salmon Mengkilap Balsamic Madu
Lapisan balsamic madu yang lezat membuat salmon ini luar biasa!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenhet. Lapisi loyang dengan aluminium foil dan semprot dengan semprotan masak anti lengket.
- Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang, tambahkan 1 sendok teh minyak zaitun dan 2 siung bawang putih cincang. Masak bawang putih hingga empuk, sekitar 2-3 menit.
- Tambahkan 1 sendok makan madu, ⅓ cangkir cuka balsamic, 4 sendok teh mustard Dijon, dan garam dan merica secukupnya
- Rebus glasir selama kurang lebih 3 menit hingga mulai mengental lalu angkat.
- Tempatkan 4 (5 ons) fillet salmon di atas loyang yang sudah disiapkan. Olesi salmon dengan glasir balsamic tetapi sisakan setengah glasir untuk diolesi di bagian akhir.
- Panggang sekitar 6-10 menit hingga daging menjadi buram dan mudah terkelupas dengan garpu.
- Olesi fillet dengan sisa glasir dan sajikan. Hiasi dengan 1 sendok makan oregano segar cincang, jika diinginkan.
Nutrisi per porsi
294kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 8.971
Rp 8.971
Per Porsi
Rp 2.243/porsi
Rp 2.243/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 17.942 dari beli jadi!
~Rp 17.942 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| 4 | - | |
| olive oil | 1 teaspoon | - |
| bawang putih cincang | 2 cloves | Rp 8.000 |
| Sayang | 1 tablespoon | - |
| cuka balsamic | 0.333 cup | Rp 971 |
| Mustard Dijon | 4 teaspoons | - |
| garam dan merica secukupnya | - | - |
| oregano segar cincang | 1 tablespoon | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...