Mall Ayam Teriyaki
Resep kami untuk teriyaki ayam klasik yang Anda suka dapatkan di mal-mal di seluruh Amerika. Buat teriyaki ayam mall kami di rumah, hanya dengan 9 bahan!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Tambahkan ayam ke dalam mangkuk, bersama dengan mirin, kecap, kecap hitam, gula merah, jahe, minyak wijen, dan tepung maizena. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Biarkan marinasi selama 2 jam.
- Panaskan minyak dalam wajan atau wajan besar dengan api sedang. Pindahkan ayam ke dalam wajan dalam satu lapisan (sisakan bumbu marinasinya), dan biarkan satu sisinya terbakar selama 1 menit. Kemudian mulailah menggoreng sebentar lagi.
- Tambahkan sisa bumbu marinasi ke dalam wajan, kecilkan api menjadi sedang, dan biarkan mendidih untuk mengurangi saus hingga mengental dan melapisi ayam. Sajikan di atas nasi!
Nutrisi per porsi
Protein30g
Karbo10g
Lemak12g
272kcal
30gProtein
10gKarbo
12gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 51.751
Rp 51.751
Per Porsi
Rp 8.625/porsi
Rp 8.625/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 103.502 dari beli jadi!
~Rp 103.502 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| paha ayam tanpa kulit tanpa tulang | 2 pounds | Rp 7.600 |
| mirin | 1.5 tablespoons | - |
| kecap | 1.5 tablespoons | Rp 2.727 |
| kecap hitam | 0.5 teaspoons | Rp 1.042 |
| gula merah | 2 tablespoons | Rp 4.000 |
| ginger | 1 teaspoon | - |
| sesame oil | 0.5 teaspoons | - |
| kanji dr tepung jagung | 1 tablespoon | Rp 150 |
| minyak | 2 tablespoons | Rp 36.232 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...