Ayam Lima Bumbu Panggang Oven

Name: Ayam Lima Bumbu Panggang Oven
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 tablespoon kecap; 1 teaspoon garam; 1 teaspoon five spice powder; 1 tablespoon red onion ((minced)); 2 cloves garlic ((minced)); 1 teaspoon minyak; 1 tablespoon shaoxing wine ((or dry cooking sherry)); 1 teaspoon sesame oil; 8 paha ayam dengan tulang dan kulit ((atau 4 bagian kaki ayam))

Ayam lima bumbu yang dipanggang dalam oven ini adalah makan malam mudah yang biasa kami buat di malam hari yang sibuk. Hanya dengan 9 bahan, persiapannya mudah, irit, dan yang terpenting enak.

⏱ 60 menit 🔨 Persiapan 20mnt 🔥 Masak 40mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi ⭐ 4.9 (44) 👁 27

Bahan-bahan

4 porsi

1 tablespoon kecap
1 teaspoon garam
1 teaspoon five spice powder
1 tablespoon red onion ((minced))
2 cloves garlic ((minced))
1 teaspoon minyak
1 tablespoon shaoxing wine ((or dry cooking sherry))
1 teaspoon sesame oil
8 paha ayam dengan tulang dan kulit ((atau 4 bagian kaki ayam))

Langkah-langkah

Campurkan kecap asin, garam, lima bumbu, bawang merah, bawang putih, minyak, anggur shaoxing (atau sherry), dan minyak wijen dalam mangkuk pencampur, lalu sisihkan. Tepuk-tepuk ayam hingga kering dan tambahkan ke dalam bumbu marinasi, pastikan bumbu marinasi berada di bawah kulit ayam. Marinasi semalaman atau minimal 20 menit.
Panaskan oven hingga 375 derajat F. (190 derajat C) dan lapisi loyang dengan kertas timah anti lengket atau kertas roti. Tempatkan ayam di wajan dan panggang selama 35-40 menit.
Jika ayam belum garing dalam jangka waktu tersebut, nyalakan pemanggang selama beberapa menit, tetapi jangan keluar saat hal ini terjadi, karena bisa gosong!
Ayam akan matang saat Anda menusukkan garpu ke sampingnya dan sarinya menjadi bening. Sajikan dengan nasi kukus dan sayuran untuk makan malam lengkap!

Panggang & Bakar Sambal & Bumbu Ayam & Unggas highly ratedfive spice chickenchinese

Nutrisi per porsi

Protein37g

Karbo2g

Lemak40g

526kcal

37gProtein

2gKarbo

40gLemak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 32.079

Per Porsi
Rp 8.020/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 64.158 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
kecap	1 tablespoon	Rp 273
garam	1 teaspoon	Rp 100
five spice powder	1 teaspoon	Rp 400
red onion	1 tablespoon	-
garlic	2 cloves	-
minyak	1 teaspoon	Rp 906
shaoxing wine	1 tablespoon	-
sesame oil	1 teaspoon	-
paha ayam dengan tulang dan kulit	8	Rp 30.400