Resep Cumi Asam Manis Basah
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Klik resepnya berikut.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih cumi lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih kembali. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan matang.
- Masukkan cumi lalu masak hingga cumi tampak kaku.
- Masukkan saus cabai, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata.
- Masukkan paprika dan daun bawang. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Aduk rata kemudian koreksi rasanya. Angkat.
- Siap disajikan.
- 1. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan jadi alot (keras). 2. Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON). Teflon ini berlapis marbel yang aman untuk kesehatan serta menghantarkan panas dengan cepat. Jadi, masakan anda pun akan cepat matang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 49.993
Rp 49.993
Per Porsi
Rp 12.498/porsi
Rp 12.498/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 99.986 dari beli jadi!
~Rp 99.986 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Cumi | 500 gram | Rp 35.000 |
| Jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Bawang bombay | 50 gram | Rp 1.250 |
| Paprika hijau | 50 gram | Rp 2.000 |
| Daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| Saus cabai | 3 sdm | Rp 2.250 |
| Saus tomat | 5 sdm | Rp 2.027 |
| Saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Gula | 1 sdt | Rp 80 |
| Merica bubuk | 2 sdt | Rp 2.000 |
| Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...