Resep Tahu Petis
Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak!
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, cabai, dan serai hingga harum.
- Tuang petis dan air. Aduk rata hingga tidak ada petis menggumpal dan biarkan hingga mendidih. Koreksi rasanya.
- Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata lalu angkat.
- Penyajian: Belah bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus. Isi bagian tengahnya dengan saus petis.
- Hati-hati menambahkan garam karena petis sudah cukup asin. Sesuaikan takaran dengan selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 24.660
Rp 24.660
Per Porsi
Rp 8.220/porsi
Rp 8.220/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.320 dari beli jadi!
~Rp 49.320 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tahu putih | 6 potong | Rp 6.000 |
| Bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| Cabai merah | 2 buah | Rp 15.000 |
| Serai | 2 batang | Rp 300 |
| Petis | 100 gram | - |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Gula | 2 sdt | Rp 160 |
| Air | 50 ml | Rp 2.000 |
| Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...