Telur Tomat dan Tahu
Telur Tomat dan Tahu dengan saus yang kaya dan kaya adalah resep Cina yang mudah dibuat di rumah, dengan tomat, telur, dan tahu sebagai bahan utamanya. Resep sederhana ini menonjolkan kombinasi lezat tomat dan tahu dengan telur.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan wajan dan tambahkan setengah minyak. Setelah wajan benar-benar panas, tuangkan telur kocok dan masak. Gunakan spatula untuk memecahkan telur menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Keluarkan dari wajan dan sisihkan.
- Campurkan semua bahan saus lalu aduk hingga tercampur rata. Dalam wajan yang sama, tambahkan sisa minyak. Setelah minyak memanas, tambahkan tahu dan goreng sebentar di kedua sisi. Tambahkan tomat dan aduk hingga lunak, lalu tuangkan saus, aduk hingga tercampur, dan masukkan telur perlahan.
- Aduk sebentar untuk memastikan telur terlumuri saus dengan baik. Tambahkan daun bawang cincang, lalu angkat dan sajikan segera.
Nutrisi per porsi
Protein11g
Karbo10g
Lemak21g
270kcal
11gProtein
10gKarbo
21gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 82.176
Rp 82.176
Per Porsi
Rp 27.392/porsi
Rp 27.392/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 164.352 dari beli jadi!
~Rp 164.352 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| -4 large eggs | 3 | - |
| large tomatoes | 1 | Rp 1.200 |
| 4 oz | - | |
| stalk scallion | 2 | - |
| minyak | 3 tablespoons | Rp 54.348 |
| saus tomat | 2 tablespoons | Rp 5.405 |
| saus tiram | 2 teaspoons | Rp 7.143 |
| kaldu ayam | 4 tablespoons | Rp 14.000 |
| gula | 1 teaspoon | Rp 80 |
| sesame oil | 0.5 teaspoon | - |
| dashes white pepper | 3 | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...