Ayam Bawang Putih Madu Panggang

Langkah-langkah

1. Dalam mangkuk kecil, kocok ½ cangkir madu, ¼ cangkir kecap asin, 1 sendok makan cuka sari apel, 3 siung bawang putih cincang dan jus dari satu buah lemon kecil. Cadangan ¼ cangkir saus dan tambahkan sisa saus ke 2 pon paha ayam dalam mangkuk berukuran sedang dan biarkan meresap selama 30 menit.
2. Panaskan panggangan dengan api sedang-besar dan panggang ayam, tertutup, selama 6-8 menit di setiap sisinya atau sampai tidak lagi berwarna merah muda. Sesekali olesi dengan marinade yang sudah dipesan selama 5 menit terakhir. Hiasi dengan biji wijen dan daun bawang jika diinginkan.